Masakan Indonesia adalah salah satu masakan paling beraneka ragam, penuh dengan cita rasa yang kuat karena diperoleh dari bahan dan campuran aneka bumbu rempah-rempah. Masakan Indonesia umumnya digambarkan memiliki rasa gurih, pedas, serta kombinasi dari rasa dasar seperti manis, asin, asam dan pahit yang mana semua itu menghasilkan kenikmatan tersendiri.
Ditengah gempuran aneka masakan modern di banyak restoran saat ini, masakan nusantara tetap memiliki tempat tersendiri di hati penikmatnya. Bagaimana tidak, karena masakan ini biasanya dibuat dari bahan segar berkualitas dengan bumbu rempah alami diambil langsung dari alam sehingga lebih menyehatkan tanpa bahan kimia buatan.
Selain itu ada beberapa menu yang proses pembuatannya membutuhkan waktu yang cukup lama, agar bahan masakan dapat berproses sesuai tekstur yang diharapkan dan bumbu meresap sempurna.
Maju Jaya Catering telah memiliki pengalaman dalam melayani jasa catering untuk pemesanan masakan nusantara baik itu secara personal, kantor, organisasi maupun event special seperti lamaran, khitanan, arisan, gathering, pernikahan dan lain sebagainya.
Kami memiliki standar yang tinggi dalam pemilihan bahan baku, bumbu, rempah dan kemasan. Kami memiliki chef berpengalaman yang mengutamakan rasa, mutu dan kualitas masakan agar selalu terjaga pada saat penyajian.
Kami memiliki ruangan dapur yang selalu bersih dan higienis dengan saluran udara yang baik dan sehat sehingga tidak ditemukan adanya pertumbuhan bakteri dan hama.
Majay Catering pun akan dengan senang hati mendiskusikan variasi menu yang sesuai keinginan anda, tema acara, packanging serta alokasi budget anda dan kami bersedia menyiapkan food sample bila diperlukan.
Lontong Cap Go Meh
Dipercaya bahwa lontong cap go meh melambangkan asimilasi antara pendatang tionghoa dan penduduk pribumi di jawa. Meski merupakan sajian khas saat imlek, kini lontong cap go meh bisa dinikmati kapan saja.
Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur labu, sambal goreng hati, daging printil, krecek, telur pindang, bubuk koya, sambal dan kerupuk. Terbayang nikmatnya? Majay Catering dapat menyediakannya untuk anda.
Souffle Japanese Pancake
Souffle atau yang lebih dikenal sebagai Japanese Pancake ini memiliki beberapa macam topping diantaranya matcha, cokelat, strawberry, vanilla dan tiramisu.
Dibuat dari telur, tepung rendah protein, susu dan sedikit gula.
Cocok untuk teman ngopi, juga bisa untuk goodiebag ulangtahun, pernikahan, arisan, kumpul² keluarga, sahabat dan teman.
Nasi Uduk lengkap untuk menu saat pagi atau malam hari.
Paket nasi dus atau bento yang kemasannya dapat disesuaikan dengan acara.
Masakan ungkep dan sambal untuk disimpan di freezer, sangat praktis untuk persediaan makanan dirumah.
Aneka kue dan jajanan pasar yang menggugah selera.
